نمط الحياة الصحي - الغذاء والبرامج الغذائية المخصصة

يساعد التنويع في الأطعمة على تلبية احتياجات الفرد من المغذيات وبشكل عام فإنه لمن المفضل  التقليل من تناول الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية أو الدهون أو السكريات  لتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسمنة وداء السكري وغيرها من الأمراض المزمنة

.يرى خبراء الصحة والتغذية بأن الصحة والجمال يقومان أساسا على قواعد التغذية السليمة اذ اان تناغم أعضاء الجسم تعتمد على توازن العناصر الأساسية الوارده اليه من الطعام المتناول خلال اليوم

 المجموعات الغذائية الأساسية : 

- المواد البروتينية

- المواد الدسمة

- المواد السكرية

- العناصر المعدنية والسكريات

- الماء   

 .فبالرغم من أن معظم الأطعمة التي نتناولها تحتوي على عناصر غذائية متعددة و متنوعة و لكن من الصعب ايجاد غذاء واحد يحتوي على جميع العناصر الغذائية

 

  البرامج الغذائية المخصصة

يتطلّب الجسم والصحة السليمة توازناً دقيقاً بين العناصر الغذائيّة المختلفة من البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات  وتختلف نسبة العناصر الغذائية الأساسية في النظم  الغذائية  ككُلٍّ باختلاف الأجسام وأنواعها

 

يعتمد الأطباء والمختصون عند وضع النظام الغذائي للفرد على عدة معايير أهمها :

- الجنس

الحجم والوزن -

الأمراض التي يعاني منها الفرد -

الأهداف التي ينبغى الوصول اليها -

 

و تكون الأهاف بشكل عام إما تقليل الدهون الزائدة في الجسم، أو بناء الكتلة العضلية، للوصول الى الوزن المناسب لطبيعة الجسم .

 

هنا سوف نذكر أبرز الاساسيات لنظام غذائي متوازن :

 

- الفطور:  خبز الشوفان مع البيض المخفوق أو قطعة معتدلة من الجبن الأبيض

وجبة خفيفة:  حبة فاكهة متوسطة الحجم . -

- الغداء: شريحة اللحم او صدر الدجاج  المشويّ مع البروكلي والجزر والكوسا

- وجبة خفيفة: مكسرات نيئة .

-  العشاء: سمك مشوي، مع أرز  وسلطة خضراء مُشكّلة.